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炊飯器で作るあんこ

濱田家全員、孫の蒼斗も

あんこ好き。

市販のあんこは、甘くてカロリーが気になるので、

炊飯器を使って、あまり甘くないあんこを作ってます。

炊飯器のあんこは、前日から豆を漬けなくてよくて、

炊飯モードで炊くだけ。

何て、簡単。

そして、美味しい。

なので最近は、米粉でどら焼き作ったり、あんこを使っておやつを良く作ってます。

材料は、小豆と砂糖のみ。

ちょびぱんのパンを使って、あんバターぱん。

甘くないので、ついつい食べ過ぎになります

 

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